Samaritaine (à la): Выражение «à la Samaritaine» применяется в классической кухне к большим кускам тушеных мясных деликатесов, украшенных рисом тимбалес, картофелем дофин и тушеным салатом.
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.