Française (à la): Выражение «по-французски» в классической кухне применяется к большим кускам мяса, подаваемым с небольшими пучками кончиков спаржи, тушеным салатом, соцветиями цветной капусты, голландским соусом и картофельными чипсами «Дюшес», панированными, жареными, выдолбленными. и украшенный овощной смесью.
Начинка также может состоять из шпината и картофеля Анна.
Сопровождающий соус для французских блюд – легкий демиглас или...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.