Мермизели (греческая кухня): в этом калимнийском микс-салате в качестве основы используются местные круглые ячменные сухари, называемые критини кулура. Ячменные сухари обычно слегка размягчают в воде и рвут на мелкие кусочки, а затем смешивают с мелко нарезанными помидорами, луком, сыром (обычно сливочным сыром или фетой) и большим количеством оливкового масла.
Другие распространенные ингредиенты, содержащиеся в салате мермизели, включают...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.