Выражение «pommes dauphine» датировано 1891 годом и должно было появиться в 1864 году под формой «картофель а-ля дофин».
«Дофина» относится к жене дофина, предполагаемому наследнику...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.