Кокибус (кролик): «Кокибус» - имя неизвестного происхождения. Это блюдо из кролика, представляющее собой гибелот (см. Gibelotte), приготовленный из белого вина, жемчужного лука и нежирного бекона, в который во время приготовления добавляется молодой картофель.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.