Локот-локот (филиппинская кухня): Локот-локот (или Локот-локот) - распространенный деликатес на Минданао и архипелаге Сулу на Филиппинах.
Это блюдо также называется джаа на Сулу; тагактак, тинагтаг, тинадтаг или тинагактак в Магинданао и амик в Давао-дель-Сур.
Его текстура хрустящая, обычно золотисто-коричневого цвета.
Локот-Локот обычно готовят и подают по особым случаям, таким как мусульманский религиозный праздник Ид аль-Фитр (*).
(*) Ид аль-Фитр (арабск...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.