Мятный соус (английская кухня): Мятный соус - типичное английское блюдо. Он состоит из жульена (см. Жюльен) из свежих листьев мяты, смешанных с коричневым сахаром и уксусом, приправленных солью и перцем и разбавленных небольшим количеством воды.
Его подают холодным и традиционно сопровождают горячую или холодную баранину.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.