Осенний лист (выпечка): Осенний лист — это круглый торт с меренгой и шоколадным муссом, представленный в конверте из тонких гофрированных листьев темного шоколада. Осенний лист, ставший популярным благодаря шеф-кондитеру Гастону Ленотре, состоит из двух слоев французского безе со вкусом ванили и одного слоя миндального безе, наполненного масляно-шоколадным муссом.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.