Изготовление: Так как ржаная мука не пригодна для приготовления хлеба, ее необходимо замесить, так что речь все же идет о хлебе, с большим количеством пшеничной муки (овсяной и закваски). Однако доля ржаной муки в тесте...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.