Соус из анчоусов: соус из анчоусов — это белый соус, приготовленный из птичьего или рыбного бульона, нарезанного и приготовленного на пару лука-шалота, филе анчоусов без костей и каперсов.
Этот очень старый соус идеально сочетается с рыбой, приготовленной на пару, запеченной или жареной на сковороде. Этот изысканный соус с изысканными травами, приправленный уксусом и лимонным соком, можно приготовить с яйцами, сваренными вкрутую, или без них....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.