Соус из семян (африканская кухня): Соус из семян — это красный соус, приготовленный из мякоти плодов масличной пальмы (научное название: Elaeis guineensis).
В Западной Африке он сопровождает блюда из рыбы, моллюсков или мяса.
Его едят либо с пастой из белой маниоки (футоу), либо с белым рисом.
Он похож на моамбе из Республики Конго (называемый Ньембве из Габона) и нигерийский суп банга.
Семена р...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.