Marnay (соус): соус Marnay - это соус бешамель с добавлением грибов Franche-Comté (луговые розовые, трубы, сморчки и т. Д.) И Comté, которые обычно подают в корочке или запеканке или в воловане, на стейках или рыбе. филе из рек Франш-Конте (Сона, Ду, Оньон, Лу).
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.