Gaudes: «Gaudes» - это густой или вареный суп из обжаренной кукурузной муки. Это довольно старый кулинарный деликатес из Франш-Конте (Юра, а также из Бресса).
Из этой муки также делают блины, вафли, торты и различное печенье.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.