Aile : L’aile est le membre antérieur des volailles ou des oiseaux, formé des muscles pectoraux (appelés « blancs »). Lorsqu'elle est entière, l'aile se nomme « suprême ».En cuisine, on emploie aussi le mot « aile » pour certains poissons qui en sont dotés et tout particulièrement pour la raie, que l'on trouve apprêtée dans plusieurs recettes, notamment l'aile de raie aux câpres.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.