Mères lyonnaises (Les) °: «Les Mères lyonnaises» - ласковое прозвище, данное нескольким поварам, которые самостоятельно обосновались в Лионе в конце XNUMX века. Франсуаза Фужоль была одной из первых, кто прославился под именем «Mère Fillioux»: после десяти лет, проведенных на службе у изысканного и требовательного хозяина, она вышла замуж за торговца вином Луи Филлиу и добавляла в блюда из свинины служил в бистро ее мужа, некоторые фирменные блюда ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.