Шеве (Жермен Шарль): Жермен Шарль Шеве - парижский поставщик общественного питания и торговец продуктами питания (? - Париж, 1832 г.).
Шеве открыл магазин в Пале-Рояле и основал династию общественного питания, прославившуюся во времена Империи.
Его магазин, где продавались оленина, фуа-гра, рыба, паштеты и моллюски, который часто посещали Гримо де ла Рейньер, Бальзак, Россини и Брийя-Саварен, приобрел международную репутацию и продолжался в бизнесе его потомками.
В 1844 году Генриетта Фелисите С...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.