Кандир: в.тр. «Кандир» — операция, заключающаяся в погружении, покрытии конфет, фруктов, марципана, помадки в сироп из карамельного сахара для покрытия, покрытия слоем мелких кристаллов сахара до получения очень блестящей защитной пленки. Кандисуар представляет собой прямоугольный контейнер с решеткой, используемый для смазывания или слива кусочков теста....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.