Аликоке : Дважды в год Ньон, город, расположенный в Провансе на юге Франции (см. Карту ниже), празднует оливковое дерево, древо жизни и символ мира. Аликоке - праздниколивковое масло Новости. Первое воскресенье февраля, по окончании сбора урожая, - это момент, когда новое масло начинает стекать с мельниц. Братство рыцарей оливкового дерева приглашает производителей оливкового масла и все население попробовать его. На площади Аркад установлены большие столы. Фолк-ансамбли согревают собрание… Солнце вибрирует над голыми платанами… Пятна пробуждают популярные песни. Но все ждут момента дегустация... кто возьмется первым Croûton de боли, Frais гриль что он может руб D 'чеснок, впитыватьсяоливковое масло и, наконец, грызть, хорошо политый нектар местный, Кот-дю-Рон, Деревни де Ньон. Рыцари оливкового дерева служат в зеленых плащах и шляпах, украшенных оливковой ветвью. Аликоке открывается танцами, провансальскими песнями и заканчивается огромным айоли с гарниром. Это вечеринка, колокола мимозы уже пробиваются на солнечные террасы.