Пастеризация: nf Пастеризация — это операция, состоящая в нагревании пищи (обычно ферментируемой жидкости) с последующим ее внезапным охлаждением для уничтожения большого количества патогенных микробов. Термическая обработка пищевых консервов, при которой их нагревают до 65-85°С, длится от нескольких минут до часа. Пастеризация позволяет уничтожить большое количество патогенных микроорганизмов или ответственных за те или иные порчи, без...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.