Гель: нм Более жидкий, чем желе, более сладкий (карамбар, маракуйя, кофе, вино и т. д.), чем пикантный (например, гели с маринадом или каперсами), гели уже много лет используются поварами или кондитерами.
Преподносится чаще всего как дополнение к вкусу и особенно для украшения.
Их изготавливают из промышленных желирующих продуктов (пектин, желатин и т. д.) или натуральных продуктов, таких как алоэ вера или каппа-каррагинан.
На Филиппинах ната де пинь...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.