Изрыгать: v.tr. «Дегоржаж» означает вымачивание мяса, птицы, рыбы или субпродуктов в холодной воде (с уксусом или без него) в течение более длительного или более короткого периода времени для удаления примесей и крови, особенно если они предназначены для «чистого» приготовления, или для устранения грязного привкуса речной рыбы.
Некоторые овощи (особенно огурцы и капусту) обсушивают, посыпая их солью, чтобы они потеряли часть своих...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.