Айез: Мы находим слово «Айез» (*) во многих старых рецептах, либо в книгах прошлого, либо в записных книжках поваров, которые приносят очень ценные и трогательные свидетельства о домашней жизни женщин прошлых лет.
Сегодня мы скорее говорим «бери». Но в подавляющем большинстве случаев список ингредиентов или элементов помещается в заголовок рецепта, что затем освобождает от того, что взять или что нужно приготовить по рецепту.
(*) Есть: Три...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.