Выстрел: локут. Пригорание — это пригорание, почернение или другое ухудшение состояния (например, затвердение), возникающее в результате внезапного воздействия на пищу слишком сильного тепла (жарение) или в результате приготовления при слишком сильном нагревании (выпечка). Чтобы избежать этого «выстрела». ", посуда покрыта промасленной пергаментной бумагой. В общественном питании выражение "выстрел" используется в просторечии для обозначения периода наиболее интенсивной деятельности, когда все плиты включены...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.