Перемешать: в.тр. «Перемешивание» означает перемешивание шпателем или венчиком препарата во время его приготовления или варки таким образом, чтобы элементы не слипались, не образовывали комков, не прилипали к емкости и т. д. Рис и макаронные изделия необходимо перемешивать, как только они будут погружены в кипящую воду, иначе диффузия крахмала приведет к их агглютинации.
«Помешивание салата» означает переворачивание листьев несколько раз, в последний момент, чтобы они хорошо покрылись приправой.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.