Хотя терракота является плохим проводником тепла, она пригодна для приготовления пищи в печи (или на углях).
Глазурованная посуда идеально подходит для длительного томления при низких температурах (на открытом огне необходимо вставлять рассеиватель). Но резкие перепады температуры (тепловой удар) вызывают...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.