Turbotière: nf Turbotière — это квадратная или ромбовидная рыба, оснащенная решеткой с ручками и крышкой, предназначенная для приготовления крупной целой плоской рыбы в бульоне: тюрбо, бриль и скат, часто снабжена перфорированной поддоном для сбора капель. с ручками, чтобы удалить без повреждения и без жидкости кусок после приготовления.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.