По своим энологическим характеристикам он занимает промежуточное положение между фино и олоросо. Его название происходит от винодельческого региона Монтилья, где это вино было создано в XNUMX веке.
Амонтильядо — это выдержанное фино, флор (винная вуаль) которого не сохранилась и которое по мере старения приобретает более богатый характер с характерными нотками лесного ореха.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.