Алкоголь (содержание): доля алкоголя, содержащегося в вине, или крепость этого вина всегда выражается во Франции.
в пересчете на объем при 15°С определяют по принципу Гей-Люссака (1778-1850): чистый спирт имеет крепость, равную 100 градусам, а содержание спирта равно количеству литров этилового спирта, содержащегося в 100 л вина, причем эти два объема измеряются при температуре 15°С.
Таким образом, градусу спирта соответствует 1 см3 чистого спирта, содержащегося в 100...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.