Сорбиновая кислота: локут. Сорбиновая кислота естественным образом присутствует в плодах рябины, от которой она получила свое название. В вине сорбиновая кислота играет роль в стабилизации микроорганизмов. Он используется как антисептик и как антиоксидант, в основном в сладких или мягких белых винах, чтобы избежать риска вторичного повторного употребления. Его использование запрещено в винах, изготовленных из экологически чистого винограда.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.