Хлориды: нм пл. Минеральные вещества, естественно содержащиеся в вине, такие как хлорид натрия (соль) и другие хлориды (магний, кальций и калий). Их количество зависит от географических, геологических и климатических условий выращивания винограда. Как правило, норма составляет менее 60 мг/л, предел, который может быть превышен в исключительных случаях. Так, у моря (Мюскаде, Вандейские феодальные владения и т. д.) содержание хлорида натрия (морской соли) может превышать ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.