Казимир Муассон: Казимир Муассон был одним из самых известных шеф-поваров парижских ресторанов 1833 века. Он родился в 26 году и работал в Париже в ресторане Trois Frères Provençaux, известном своей кухней, которым тогда руководил Адольф Дюглере, один из самых известных шеф-поваров середины XIX века, в Maison Dorée на Больших бульварах, где у него был еще один великий повар, Анри-Поль Пеллапра, в качестве его помощника.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.