Луиза Марелли Валацца: Луиза Марелли Валацца — итальянский шеф-повар, родившаяся 20 декабря 1950 года.
Его ресторан Al Sorriso в Соризо, Пьемонт, Италия, открылся в 1981 году, получил третью звезду в гиде Мишлен в 1998 году (первая была получена в 1982 году, а вторая - в 1989 году).
Он вдохновлен традиционной кухней Пьемонта с использованием, в частности, сыров и колбасных изделий, произведенных в регионе, горных трав, белых трюфелей из Альбы и говядины.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.