Carciofi alla giudìa (итальянская кухня): Carciofi alla giudìa (буквально «еврейские артишоки») — одно из самых известных блюд римско-еврейской кухни. Рецепт, по сути, представляет собой жареный артишок, и он возник в еврейской общине Рима, где giudìo — это термин на римском диалекте, обозначающий евреев.
Это кулинарное блюдо римского гетто, где весной его подают в еврейских ресторанах. В английском языке это блюдо обычно обозначается заклинанием...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.