Banquière (à la): Выражение «à la banquière» используется в классической кухне для «богатого» гарнира (отсюда и его название), сделанного из пельменей из птицы, грибов и лезвий трюфеля, который, в частности, сопровождает птицу и сладкое печенье. и украшает корки, литавры и волован соусом банкир ....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.