Bourgeoise (à la): Выражение «à la bourgeoise» применяется в классической кухне к тушеному мясу, типичному для семейной кухни без пышности. Буржуазный гарнир сочетает в себе перевернутую морковь, молодой лук и бекон, которые можно сложить в букеты.
В общем, буржуазная кухня - это простая и хорошая кухня.
Статья по теме:
Домохозяйке ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.