Гуакамоле : Le guacamole est une подготовка кулинар d’origine mexicaine faite à base d’адвокатиз гвоздичное дерево Fraisиз кориандр fraîche, d’лукиз помидориз фруктовый сок, лаймовое дерево (Lime Citrus aurantiifolia) И Сель.
Le guacamole, nom masculin prononcé « houacamolé », est la forme castillane du mot « nahuatl » (*), « ahuacamulli », c’est-à-dire « avocats écrasés ».
(*) Науатль: Науатль, название которого, вероятно, происходит от слова «науатлахтолли», является макроязыком юто-ацтекской семьи.
Elle sert d’сопровождение слишком много место.
Avant la conquête espagnole du Mexique, le guacamole était une préparation culinaire faite à base d’avocat, de помидорыиз гвоздичное дерево Frais и Сель. Il ne contenait jamais d’специи et il était toujours à base de produits frais, les avocats раздавленный Маис Па уменьшенный en пюре.
D’origine indienne, le guacamole s’сопровождаемый de тако или Totopos, Из чипсы triangulaires à base de кукурузная мука.
– Cuba : Les Cubains nomment « guacamole » une салат à base d’avocats et d’ананас généralement présentés en petits кубов, приправленный d’une соус на основеоливковое маслоиз уксус и Сель.
– Autres pays : Deux autres préparations sont proches du guacamole : le окунуть авокадо (avec lequel le guacamole est parfois confondu) et au Venezuela la гуасакака.
Achetez ici et au meilleur prix du marché votre guacamole :