Гумо: Гумо — это название довольно густого теста для блинов (устройство) в некоторых регионах восточной Франции (Бургундия, Франш-Конте), иногда приправленного ванилью и/или бренди (кирш, сливы мирабель и т. д.), которое используется для приготовления десертов, таких как клафути, блины (как у королей) или так называемые «домашние» пироги.
См. Гелон и Миген.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.