Это лапша, приправленная красным маслом чили (紅辣椒油), кунжутным соусом (похожим на тахини), иногда смешанным с арахисовой пастой, мясным фаршем, листьями горчицы из мелко нарезанного посола сычуаньского (川冬菜)...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.