Запеченные бобы (Квебекская кухня): Запеченные бобы (часто местные жители называют bines, от английского bean) или запеченные бобы — это квебекское блюдо из традиционной крестьянской кухни пионеров, охотников, «coureurs des bois», «путешественников», приготовленное из бобы (а не fèves во французском смысле этого слова) и кусочки бекона, обычно приправленные патокой или кленовым сиропом и медленно приготовленные в духовке. В наше время их особенно едят на обед...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.