Ришелье (тесто): торт Ришелье - это большой кусок теста, состоящий из нескольких рулетов из миндального печенья, обычно приправленных мараскино, попеременно замаскированных абрикосом и мармеладом из франжипана, а затем наслоенных слоями. Затем Ришелье глазируют помадой и украшают цукатами, марципановыми фруктами или цветами.
Его изобрел в XNUMX веке повар герцога Ришелье, великий невро...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.