Chiliajo (мексиканская кухня): Chiliajo (иногда chileajo) de cerdo (свинина) — блюдо, которое родом из штата Оахака, Мексика. Он состоит из кусков свинины, сваренных в воде, а затем приготовленных в густом соусе, приготовленном из жареного перца гуахильо без косточек, жареного перца анчо без косточек, сырого перца костеньо амарильо без косточек, жареного и очищенного чеснока, гвоздики, орегано, тмина, красных помидоров и зеленых помидоров. , соль и перец.
Существует chiliajo версия полло (стр...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.