Дыня (мясная лавка): дыня из баранины - это фирменное блюдо Прованса, состоящее из тонкого ломтика мяса, снятого с плеча без костей, начиненного фаршем (телятина, свинина и говядина, чеснок, соль и перец), затем завернутого и связанного вверх в соответствии с полосатым дизайном дыни.
Этот препарат готовится в духовке более двух часов при постепенной температуре.
Его форма и прожилки явно напоминают дыню провансальского происхождения.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.