Севеноль (à la): Выражение «а ля севеноль» применяется ко многим сладким или соленым блюдам («миньонке»), включая каштаны, фирменное блюдо Ардеша.
Пюре, тушеное мясо, целиком, пашот и т. Д. Сопровождают жаркое и тушеное мясо (тушеное мясо из свинины, баранины, сладкого хлеба, говяжьей вырезки, кролика, лапши из дичи).
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.