Чевапи (балканская кухня): Чевапи ([ʨɛ'va:pi]) или Чевапчичи (на боснийском: чевапи; на словенском: чевапчичи; сербском: ћевапчићи; хорватском: чевапчичи; македонском: ќ ебапи; болгарском: кебапчета; румынском: mititei или mici; албанский: qebapa) — традиционное блюдо из регионов бывшей Османской империи или Византийской империи, особенно на Балканах. Чевапи представляет собой рулет из мясного фарша (обычно смесь говядины, свинины и баранины) и жареный на гриле. Чевап...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.