Бриджи из говядины соответствуют передней части пятки грецкого ореха и задней части крупа, включая эгильетт, куски, которые сегодня очень часто изолируются при разделении бедра и филе.
Бриджи из говядины готовили тушеными, тушеными или в горшочках; сегодня некоторые из его мышц снабжают...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.