Тупиг (филиппинская кухня): Тупиг - это филиппинский рисовый пирог, произрастающий на северо-западе Лусона, особенно в регионах Пангасинан, Тарлак и Илокос. Тупиг также известен как интертем или кангканен, он сделан из слегка ферментированного пропитанного клейкого риса (местное название галапонг). смешанный с кокосовым молоком, сахаром мусковадо и молодой кокосовой стружкой (так называемый буко). Он завернут в цилиндрическую форму в банановые листья ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.