Fermière (à la): Выражение «à la fermière» применяется в классической кухне к различным блюдам (крупные мясные нарезки, жареная или жареная птица, маленькие обжаренные мясные нарезки, рыба в духовке), которые подаются с тушеными овощами. в масле и иногда добавляют в кулинарию.
Приготовленные таким образом овощи также украшают омлет, а также суп, в который добавляют очень тонкие ломтики картофеля или белой фасоли....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.