Фраскати: Название «Фраскати» - это название игорных домов и увеселительных заведений посреди садов, куда элегантные парижане ходили пробовать пирожные, танцевать и веселиться в 1800-х годах.
В классической кухне название «Фраскати» применяется к начинке из крупных мясных нарезок и к различным закускам.
Говяжья вырезка «Фраскати» подается с соусом из портвейна демиглас, зеленой спаржей, шампиньонами, ломтиками трюфелей и ломтиками печени...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.