Шалонез (а-ля): Выражение «а-ля Шалонез» относится к классическому необычному гарниру, состоящему из почек и петушиных гребней, грибов и пластинок трюфеля в превосходном соусе. Предназначенный для сопровождения птицы и сладкого хлеба, его название происходит от города Шалон-сюр-Сон....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.