Раклетт: Раклет - фирменное блюдо кантона Вале в Швейцарии. Его готовят путем плавления полуколца местного сыра, который «соскребают» по мере того, как он тает и разжижается. По традиции сыр жарят на углях дровяного огня: затем его наклоняют над тарелкой и соскабливают жидкую часть, а также удаляют поджаренную часть корки. Плавленый сыр лучше всего употреблять в горячем виде с картофелем ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.